尸(shi)胺（Cad）含量試劑盒HPLC法(fa)

尸胺（Cad）含量試劑盒(he)HPLC法

規格(ge) : 50T/100T

測試方法：高效(xiao)液相色譜法/HPLC

正式測定前(qian)選擇2-3個(ge)預(yu)期差異較大的(de)樣本做預(yu)測定
測(ce)定意(yi)義：
尸胺是一(yi)種在動物(wu)身體組織腐(fu)爛時由蛋(dan)白(bai)質水解產生的具有腐(fu)臭氣味的化合物(wu)，常溫下為漿(jiang)狀(zhuang)液體，深(shen)度(du)冷凍可(ke)凝固(gu)結晶。為蛋白質腐bai時賴氨酸在脫羧(suo)酶的作用下發(fa)生脫(tuo)羧(suo)反應生成。與精氨酸、鳥氨酸的脫(tuo)羧(suo)產物——腐胺都是尸體腐bai產生氣味中的成分(fen)。 尸胺亦稱戊二胺。由賴氨酸(suan)脫羧生成。是廣(guang)泛存在于生物體中的正常成分(fen)，但也作(zuo)為一種肉毒胺存在于(yu)腐bai物中。
測定原(yuan)理：
尸(shi)胺(an)本身(shen)沒有(you)紫外吸收基團，也(ye)沒有(you)熒(ying)光特(te)性(xing)。本方法利(li)用(yong)尸(shi)胺(an)與衍生(sheng)劑丹磺酰氯(lv)柱前衍生(sheng)，利(li)用(yong)熒(ying)光檢測(ce)器檢測(ce)，測(ce)定含量。

高效液相色譜法(fa)簡介：

高(gao)效(xiao)液(ye)(ye)相(xiang)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)法(fa)（High Performance Liquid Chromatography HPLC）又(you)稱(cheng)“高(gao)壓(ya)液(ye)(ye)相(xiang)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)”、“高(gao)速(su)液(ye)(ye)相(xiang)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)”、“高(gao)分(fen)(fen)離(li)度液(ye)(ye)相(xiang)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)”、“近(jin)代(dai)柱色(se)(se)(se)(se)譜(pu)”等。高(gao)效(xiao)液(ye)(ye)相(xiang)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)是(shi)色(se)(se)(se)(se)譜(pu)法(fa)的一個重要分(fen)(fen)支，以液(ye)(ye)體(ti)為流(liu)動相(xiang)，采(cai)用高(gao)壓(ya)輸液(ye)(ye)系統(tong)，將具有不同(tong)極性的單一溶(rong)(rong)劑或(huo)不同(tong)比例的混(hun)合溶(rong)(rong)劑、緩沖液(ye)(ye)等流(liu)動相(xiang)泵入(ru)裝(zhuang)有固定相(xiang)的色(se)(se)(se)(se)譜(pu)柱，在柱內各成分(fen)(fen)被分(fen)(fen)離(li)后，進入(ru)檢測器進行檢測，從(cong)而實現對試(shi)樣的分(fen)(fen)析。該方法(fa)已成為化學(xue)、醫(yi)學(xue)、工(gong)業、農學(xue)、商檢和法(fa)檢等學(xue)科領域(yu)中重要的分(fen)(fen)離(li)分(fen)(fen)析技術(shu)應用 。

高效液相色譜法具有“四高一廣”的特點：

①高(gao)壓：流動相(xiang)為(wei)液體(ti)，流經色譜柱時，受到(dao)的阻(zu)力(li)較大，為(wei)了能迅速通過(guo)色譜柱，必須(xu)對載液加(jia)高(gao)壓。

②高速：分(fen)(fen)析速度(du)快、載液(ye)流速快，較經(jing)典液(ye)體色譜法速度(du)快得多(duo)，通常(chang)分(fen)(fen)析一個(ge)樣品在15～30分(fen)(fen)鐘，有些樣品甚至在5分(fen)(fen)鐘內即可完成，一般(ban)小(xiao)于1小(xiao)時。

③高效：分離效能(neng)高。可選擇固定相和流(liu)動相以達到很好的(de)分離效(xiao)果，比工業精餾塔和氣相色譜的分離效(xiao)能(neng)高出許多倍。

④高靈(ling)敏度(du)：紫外檢測器可達0.01ng，進(jin)樣量(liang)在μL數量(liang)級。

⑤應用范圍(wei)廣(guang)：百分之七十以上的有機化(hua)合物可用高效(xiao)液相色譜分析(xi)(xi)，特別(bie)是高沸點、大分子、強極性、熱穩定性差化(hua)合物的分離分析(xi)(xi)，顯示(shi)出優勢(shi)。

⑥柱子(zi)可反復使(shi)用：用一根(gen)柱子(zi)可分離不同化合物

⑦樣(yang)(yang)品量(liang)少(shao)、容易回(hui)收：樣(yang)(yang)品經(jing)過色譜柱后不被破壞，可以收集單一組分或做制(zhi)備。

此(ci)外(wai)高效(xiao)液相色譜還有色譜柱可反(fan)復使用、樣(yang)品不(bu)被破(po)壞、易回(hui)收等優點。

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